Dopo la serata Terroir Amarone dedicata all'Amarone della Valpolicella annata 2001 (qui i dettagli e i risultati della degustazione), eccoci alla settima tappa della serie di serate dedicate ai grandi vini della Valpolicella, realizzate in collaborazione con gli amici di "Terroir Amarone" e i produttori di vino della Valpolicella, coloro che amiamo chiamare i “Vignaioli delle Marogne”, i difensori e continuatori di una tradizione viticola che caratterizza la nostra Valpolicella. Anche gli amici di Slow Food, nella persona di Antonella Bampa, fiduciaria della Condotta di Verona, hanno dato il loro sostegno a questa iniziativa. Si tratta di una proposta di appuntamenti condotti da Elisabetta Tosi, giornalista vitivinicola, e Giampiero Nadali, wine blogger. Insieme ai loro ospiti, animeranno il confronto su una lettura non convenzionale dei vini e territori della Valpolicella.
VERTICALE DI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA: DAL 2009 AL 1953 17 aprile 2012 - ore 20
La settima di una serie di serate dedicate ai vini delle vallate e comuni della Valpolicella: questa volta degusteremo alcune interpretazioni di Ripasso della Valpolicella, uno dei vini di maggior successo commerciale della regione. Ci siamo chiesti: come matura il Ripasso? Ed ecco l'idea di raccogliere alcuni vini tra i pochi disponibili (le aziende tendono a non conservare nel tempo questo tipo di vino) e provare a verificarne insieme a voi la tenuta nel tempo.
La serata è una degustazione di vini supportati da un pasto leggero. Costo: €25,00. E' gradita la prenotazione. Per confermare la tua presenza basta inserire un commento a questo post, oppure inviandoci un'email.